КАРТОФЕЛЬ В БЕКОНЕ

Ингредиенты:

Картошка-6 штук (среднего размера удлиненной формы)
Сыр твердый-60 грамм
Бекон-6 пластин
Маргарин сливочный-30 грамм
Соль-4 грамма
Зелень

Способ приготовления:

Картошку в мундире отварить (15 минут) до полу готовности.
Картошку почистить, разрезать вдоль и слегка присолить.
Сыр нарезать на 6 равномерных пластин и положить на половинку картошки.
Второй половинкой прикрыть сыр.
Картошку с сырной начинкой обмотать беконом и скрепить концы зубочисткой.
Уложить картофель в сковородку, положив сверху по кусочку маргарина или масла сливочного.
Духовой шкаф заранее прогреть до 180 градусов.
Выпекать 15 минут на медленном огне.