Куриный рулет

Сейчас будем готовить куриный рулет с ананасами.  Вы ведь должны иметь в своем арсенале много вкусных и оригинальных блюд.

Для того чтобы приготовить к новому году или другому мероприятию рулет с ананасами из курицы нам потребуются следующие ингредиенты:

Бекон
Консервированные ананасы кольцами
Куриное филе
Сыр
Майонез
Приправа карри
Черный молотый перец
Соль

Берем куриное филе, промываем его под струей воды.  Теперь мы разрезаем филе книжкой так, чтобы перед нами лежал единый куриный пласт. Отбиваем курицу хорошенько, чтобы она стала тонкой. Солим и перечим ее по вкусу. Теперь посыпаем приправой карри и другими куриными специями.

Теперь берем кольца консервированных ананасов, нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с тертым сыром и выкладываем на курицу. Смазываем  начинку майонезом  и заворачиваем куриное  филе в рулет. Сверху мы завернем его в полоски бекона и закрепим зубочистками или нитками.

Заворачиваем рулет в фольгу и ставим в духовку примерно на 50 минут. Готовый рулет нарезаем на кольца и подаем к праздничному столу. Украшаем рулет измельченной зеленью.