блинный торт

Аппетитный блинный торт можно приготовить как для праздничного стола, так и просто к ужину!

Ингредиенты:

для блинов:
1 лтр молока
7 шт. яиц
растительное масло 50 мл.
мука (столько, чтобы получилось жидкое тесто)

начинка:
курочка 300 гр. (вареная)
сыр
шампиньоны 200 — 300 гр.
лук 2 шт.
майонез
соль по вкусу

Приготовление:

Соединить все продукты для блинов, хорошо перемешать и нажарить тонкие блинчики. Отварить мясо курицы, мелко нарезать. Также сварить грибы и обжарить их с луком, нарезанным полукольцами Натереть сыр на крупной терке.
Далее складываем тортик. Первый блин смазать майонезом и посыпать сыром. Второй блин смазать майонезом и выложить грибы с луком. Следующий слой курочка с сыром. И так чередуя смазывать все блинчики. Перед подачей отправить в духовку, чтобы тортик нагрелся и подтаял сыр.

Приятного аппетита!